やさい菓子工房 ココアイ

シチリアオレンジのレアチーズデコレーション

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甘酸っぱいシチリアオレンジのレアチーズと、小松菜を使ったスポンジ。一番上は、オレンジのジュレの、三層になっています。一般的なケーキと同じように甘いですが、砂糖は一切不使用。デーツのみで甘さを表現しています。デーツはビタミン、ミネラル、食物繊維が豊富で、美容と健康にとても良いとされているフルーツです。健康を気にされている方にもお勧めのデコレーションケーキです。ただ、糖尿病の方でも安心というわけではありませんので、お召し上がりの際はご自身での判断をお願いいたします。(尚、プレートをお付けする場合、プレートには甜菜糖を使用していることをご了承くださいませ。)
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