やさい菓子工房 ココアイ

母の日限定!ベリーのハートケーキ

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可愛いハートのスポンジに、
ピューレ状にしたラズベリーでほんのりピンクに色付けした生クリーム。
可愛らしい色も、自然の色で色づけなので体に優しいケーキです。
スポンジ生地には奈良県産小麦粉と北海道の甜菜グラニュー糖を使い、甘さ控えめにお作りしています。ふわふわスポンジの間にサンドしているいちごは、
橿原市のファーム西川さんの古都華です。西川さんのいちごは、
減農薬で安心安全、そして、実がしっかりしまった味が濃厚ないちごです。

上品な甘さは、素材の美味しさをしっかり味わっていただける大切な要素。質の良いっクリームでこってりしないので、胃もたれがしない等の理由で30代〜ご年配の女性に大変支持されています。

※ショートニング、乳化剤、保存料、着色料などは一切使用しておりません。
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